BBQ на выходных: крылышки на шампурах

Альтернатива привычному шашлыку - вкуснейшие крылышки барбекю на углях. 
Рецепт маринада прост: кефир, лук, острый чили, перец, соль.
2 часа в холодильнике и на угли. Курица быстро подгорает, поэтому шампуры лучше переворачивать чаще. В итоге на все про все около 20 минут.