Астрахань без рыбы - уже не анекдот

Астраханские рыбаки бьют тревогу: в реках практически кончилась частиковая рыба. Разбираемся в причинах и последствиях.

То, что в Астраханской области уже не такая рыбалка, как хотя бы 20 лет назад, уже давно никого не удивишь. Но в реках региона этим летом почти нет даже привычных для астраханцев карасей и сазанов, что уже близко к катастрофе. По крайней мере так оценивают ситуацию большинство старожил и просто любителей рыбной ловли. Об этом же рассказали РП представители исконного астраханского ремесла на недавнем праздновании своего главного праздника Дня рыбака.

Три прошедших года с предельно низким паводком нанесли на ближайшее время невосполнимый ущерб всем рыбным запасам: и полупроходным, и проходным и туводным видам, считает заведующий научно-исследовательской лабораторией «Осетроводство и перспективные объекты аквакультуры» Астраханского государственного технического университета Александр Кокоза.

- Вобла, красноперка, сазан, карась – все виды пострадали, - уверяет профессор. – Нерестилища в прошлом году не все были заполнены для осетровых. У волгоградского водохранилища, поскольку оно находится ниже всех в России, есть возможность наполнять хотя бы не полностью все нерестилища даже в маловодные годы, но никого это не волнует. Водохранилище создавалось в первую очередь для выработки электроэнергии и поэтому сбрасывает воду по своим циклам. Они сбрасывают воду тогда, когда она совершенно не нужна – летом или осенью. А в это время рыба не нереститься. В этом году нам повезло, но гарантий, что следующий год будет таким же, нет, поскольку есть циклы. Но если будут повторяться такие же годы, как с 2013 по 2015, здесь просто будет кризисная зона. Раньше на Волге работало кроме естественного и искусственное воспроизводство. До 15% искусственное воспроизводство обеспечивало уловы сазана и леща. А сейчас нерестово-выростные хозяйства практически не работают. Те, что есть, работают по схеме самозалития, когда в искусственных прудах для разведения малька нет специальной защиты от других ненужных видов при залитии туда воды во время паводка. Это в том числе делается в целях экономии, потому как раньше вода в них набиралась искусственно с помощью специальных насосов с фильтрами. Сегодня тратиться на электричество для их работы никто не хочет. В результате в пруды попадает всякая мелочь в том числе окунь, тарашка, которые съедают кормовую базу для мальков, а иногда и их самих, тем самым вытесняя нужные виды. То же самое и с полупроходными видами: воблой, лещом, сазаном и т.д.

Еще одной причиной отсутствия рыбы является бесконтрольный лов всеми приезжающими в регионе, считает профессор. В регион ежегодно приезжает до 2 млн. любителей и, если даже в среднем прикинуть на каждого по 5 кг, то получится устрашающее число, отмечает Кокоза.

- Выход здесь может быть только в введении платного приезда сюда. А у нас на Волге по разным данным от 600 до 2000 баз отдыха. Итого: искусственное воспроизводство практически остановилось, мелиорации земель нет, браконьерство и нашествие любителей дают ту катастрофу, что уже начинается. В целом, вообще кажется, по уровню финансирования, что наш азово-каспийский бассейн власть хочет со временем полностью переориентировать на добычу углеводородов, убрав рыбную отрасль. Есть ощущение, что нас хотят полностью заменить Дальним Востоком в отношении рыбы.

Благоприятным для будущих поколений рыб этот год называет заместитель директора по научной работе Астраханского биосферного заповедника Кирилл Литвинов.

- Тут и уровень, и продолжительность, и сроки паводка сыграли нам на руку, - считает эколог. – Ведь последнее хорошее половодье у нас было в далеком 2005 году. К примеру, в прошлом, 2015 году был самый низкий уровень воды за все без малого 100 лет наблюдений в Астраханском заповеднике. И тогда промысел оказался более успешным, потому что подошедшая на нерест рыба не могла распределиться по заливным лугам – практически все они были сухие - и дольше обычного стояла в протоках. В этом году вода залила обширные территории, и рыба разошлась по ним, потому и рыбалка была несколько хуже. Но это положительный вклад в будущее. Мы сейчас имеем эффект, который накапливался все последние маловодные годы. Отсутствие квот на вылов рыболовами-любителями, несоблюдение промыслового размера, массовое использование жмыха на рыбалке, который является крайне эффективным средством лова сазана, и раньше не был так широко распространен, приводят к сокращению уловов и тому, что все чаще местные жители не рады гостям из других регионов.  

Помимо воздействия человека не редки и естественные факторы, сокращающие численность рыб. К примеру – на протяжении нескольких лет наблюдается гибель серебряного карася в водоемах дельты.

- Скорее всего, этого какое-то вирусное заболевание, - поясняет ученый. – Мы пытались определить причину, но здесь нужны специальные лабораторные исследования, оборудования для которых у нас нет. Точно можно утверждать, что это не паразитарное заболевание. Возможно, это какое-то загрязнение. Но самое подозрительное, что гибнет только серебряный карась, который является крайне живучим видом. Можно только с уверенностью сказать, что для людей эта инфекция не опасна, иначе мы бы это уже знали.

Нынешнюю ситуацию абсолютно нормальной для жаркого времени года считает руководитель научно-образовательного центра «Осетроводство» при Астраханском государственном университете Лидия Васильева.

- Нерестовая компания прошла. Самая пора для любительского рыболовства — это весна и осень, когда у рыбы нерестовая миграция. По этому времени и нужно судить о состоянии рыбных запасов. А сейчас же у воды температура высокая, рыба старается двигаться меньше и это нормально, поэтому сейчас не сезон для рыбалки, - уверена профессор.

Периоды половодья и нагула молоди в полоях (разливы рек для нереста рыбы. – Примеч. РП) за прошлые 10 лет, кроме 2013 года, были короче необходимого. В некоторые годы молодь в полоях находилась менее 20 суток вместо 60-65, отмечает заместитель директора по науке КаспНИРХ Сергей Шипулин. С ранним снижением уровня воды в реке не подросшая и неокрепшая молодь скатывалась в реку. Выживаемость такой молоди была низкой, что подтверждалось впоследствии учетом ее в море.

- В катастрофически неблагоприятном 2015 г. урожайность всей молоди на нерестилищах дельты была ниже, чем в многоводном 2013 г., в 1,6 раза: молоди воблы, сазана, леща и судака в 1,5; 3,0; 3,5 и 2,5 раза соответственно, что скажется на пополнении запасов этих видов рыб, - отмечает Шипулин. - За период длительного маловодья запасы воблы, сазана, леща к 2016 г. уменьшились по сравнению с периодом начала 2000-х гг., а их восстановление – дело не одного многоводного года.

В результате исследований КаспНИРХ по влиянию любительского рыболовства на ресурсы Волго-Каспийского бассейна в пределах Астраханской области определено, что значительное воздействие в последние годы на биоресурсы оказывается со стороны рыболовов-любителей.  Так максимальная оценка вылова отмечена в 2012 г. – не менее 9 тыс. тонн при максимальной оценке численности рыболовов в 2,5 млн человек в год. В последующие три года минимальные оценки объёмов вылова любителями стабилизировались на уровне более 7 тыс. тонн. Высокая нагрузка любительского рыболовства приходится в основном на судака, воблу и сазана, запасы которых в настоящее время находятся в депрессивном состоянии. Например, оценки вылова судака любительским и спортивным рыболовством сопоставимы с промышленным, воблы и сазана приближаются к нему.

- К сожалению, в зимние периоды попуски воды с плотины Волжской ГЭС в два и более раз превышают попуски в период до зарегулирования стока, - продолжает Шипулин. – Это влечет за собой, во-первых, высокие расходы и скорости движения воды, которые беспокоят рыбу, в зимний период находящуюся в состоянии анабиоза, и делают её менее готовой к весеннему нересту. Во-вторых, в зимний период расходуется значительный запас воды необходимой для нереста весной.

Половодье 2016 года хотя и было более благоприятно для нереста рыбы, в то же время не идеально, уверен Шипулин. Требования рыбного хозяйства в отношении продолжительности половодья и скоростей спада уровня воды не были выполнены. Так, практически не было рыбохозяйственной полки (особый режим работы гидроузлов, который устанавливается, чтобы создать благоприятную водную обстановку для нереста рыбы в низовьях Волги. – Примеч. РП)  – её продолжительность была сокращена с 10-14 дней до 3-4 дней. Полои были около 60 дней, что минимально достаточно для естественного воспроизводства, но сильно отличается от средних за период до зарегулирования волжского стока 84 дней. Для некоторых ранненерестующих видов рыб (щука, окунь), типичных представителей речной фауны, объёмный сток к счастью не имеет прямого значения, т.к. их нерест происходит до начала паводка. Тёплая весна и устойчивые погодные условия благоприятно влияли на воспроизводство этих видов в реках. В тоже время, высокий объём половодья повысил обеспеченность хищников кормовыми организмами (включая, например, молодь карповых рыб). Поколение же этого полноводного года, по данным ученых, будет преобладать только через 3-4 года.

Как отмечают День Рыбака в Камызяке (ФОТО в конце)

Каждый год во второе воскресенье июля все рыболовы России отмечают свой профессиональный праздник – День Рыбака. Немногие знают, но именно в Астрахани зародили эту традицию. Дело в том, что раньше именно в июле завершался основной ток красной рыбы. Начинался период безрыбья и в это время на стрелке Волги на рыбной бирже (на месте нынешнего здания областного ЗАГСа) начинались торги. На них заключались сделки между задаточными и беззадаточными рыбаками. Рыбацкие звенья договаривались, на кого они будут работать в течение будущего года и по каким ценам будут сдавать рыбу промышленникам.

Сейчас же рыбацкие промысел в основном переместился из городской части в районы области. Однако все равно по традиции в городе в этот день проходят народные гулянья с фестивалем ухи и вечерним концертом. А в конце праздничного дня гремит традиционный салют с Центральной набережной Волги.

Как уже было сказано, основные рыбацкие промыслы в регионе терпеть находятся в районах области. Мы прибыли в город Камызяк на праздник под говорящим названием «Живая вода». По рассказам местных жителей, в районе практически у каждой семьи есть дед или отец, брат или далекий пращур, который занимается и занимался ранее рыбным промыслом.

Однако первое, что ощущалась по прибытию в районный центр, это жара. Несмотря на праздник, никакого подарка астраханская погода камызякцам не сделала. Нас встретила невыносимая жара, а термометр на телефоне показывал 39С выше нуля. Вот только нестерпимый зной казалось был не помехой для большого количества собравшихся. Видимо привычка жизни в астраханском климате себя оправдала и значительная часть собравшихся даже не имела головных уборов.

Мы приехали на муниципальный стадион «Косточка» вместимостью около 1000 человек, где должны были проводиться праздничные гулянья примерно за час до них, поэтому смогли воочию увидеть приготовление к празднику. Как рассказал РП один из рабочих, с раннего утра начались приготовления к празднику: устанавливались столы со скамейками, жарился шашлык, подготавливались места для варки ухи. Один из работников, неся тяжелый стол, все время матерился почем зря, ругая местную власть за так называемую «показуху»: «Им лишь бы выпендриться перед приезжими, показать, как у нас здесь процветает рыбный промысел. А то, что рыбы с каждым годом все меньше становиться и воды с нею же никто со сцены объявлять не будет!».  Действительно, по заверениям районных властей, в празднике должны были принять участие гости из Дагестана, Татарстана, Нижнего Новгорода, Волгограда, Белоруссии и Казахстана.

В то же время само мероприятие должно было начаться в 10.00. Своеобразной кульминацией праздника должен был стать фестиваль «Уха камызякская». С одной стороны стадиона была установлена сцена, а по краям от нее стояли столы. По бокам площадки местные предприниматели готовили шашлык и продавали тонизирующие напитки. Недалеко от них сразу 17 муниципальных поселений района готовили места под варку ухи для соревнования. Кто-то кричал, зазывая к себе гостей, кто-то возмущался по поводу рекордной жары: «Вот я же говорил нашему Главе на совете муниципалов: давайте сделаем праздник попозже: хотя бы с часов 4 – 5 вечера. Ведь люди мучаются и народу было бы скорее всего больше вечером. Сейчас нормальные люди по домам под сплит-системами сидят!», - бунтовал про себя предприниматель, торгующий шашлыком. К слову о шашлыке: цены на него были несколько выше средних по региону – 110 – 120 рублей за 100 грамм.

Мероприятие, как и положено, началось с традиционных поздравлений официальных лиц. По лицам присутствовавших можно было понять, что это было самым скучным процедуралом всего праздника. На сцену первым поднялся поприветствовать и поздравить собравшихся глава района Василий Сухоруков. Чиновник грузно шагал по ступенькам сцены. Все выдавало, что из-за невыносимой жары ему было некомфортно. К счастью для себя и выступающих долгой речи глава не произносил.  За ним на сцену вышел экс-глава районной администарции, а ныне член Совета Федерации от Астраханской области Игорь Мартынов. Как и коллега, Мартынов не стал мучать собравшихся длинными тирадами и говорил примерно о том же, что и предшественник. В своей речи чиновники подчеркнули: день рыбака для Камызяка – праздник по значению равный новому году, потому что он исконно местный. Затем высокие районные чиновники вручили награды, почетные грамоты и благодарственные письма отличникам рыбной промышленности: обычным рабочим и в то же время предпринимателям. Присутствующие у сцены во время спича начальников стали переговариваться. Из разговоров стало понятно, что люди возмущаются в основном материальным состоянием местных рыбаков. «Что они там говорят так красиво, какие к черту рекордные уловы? Пусть скажут, что путина у нас здесь упала на 30% в этом году и о размерах зарплат наших рыбообработчиков!», - возмущалась в толпе женщина средних лет.

Один из награжденных рыбаков преклонных лет, одетый по-праздничному в белое, подошел к микрофону. Он еще раз оглядел почетную рамку в своих руках, посмотрел в лица глав района, затем на публику и еле слышно произнес: «Ну, наконец-то, в мои-то годы! Я уже и надеяться перестал …». В его глазах появились еле видимые слезы. «Но я все равно благодарен! Со своей стороны обещаю всегда говорить о рыбацким деле с достоинством и привлекать в него молодежь!», — пообещал растроганный пожилой рыбак.

В это же время из публики кто-то закричал: «Аксакал, с тебя магарыч!». Кричал видимо знакомый награжденного. Тот в свою очередь уже не в микрофон ответил: «Все будет с меня!» — и радостный и уже совсем освоившийся награждённый «аксакал» спустился обратно к людям.

От депутатского корпуса областной думы местных рыбаков приехали поздравить Николай Кабикеев и Геннадий Хордин. Депутаты пошли несколько в разрез с праздничным тоном предшественников и рассказали о недавних «многорыбных» временах, сравнив их с сегодняшними. «В прежние годы день рыбака отмечали очень широко: и в селах, и в поселках, и вгородах. Сегодня же, находясь здесь на празднике, я даже не могу сказать, какого здесь дыма больше: от ухи или шашлыка. В былые годы мы в колхозе за один выход в море вытаскивали до 300 и более голов осетровых. И если тогда нам сказали, что этой рыбы скоро не будет, мы бы в это не поверили. Сегодня же мы видим, что Волга скудеет, осетровых нет, да и частиковых пород все меньше. В этом много виноватых: и браконьеры, и рыбаки и просто любители. Все сосуществуют. И наша задача – эту ситуацию исправить», - отметил в своём невеселом спиче Николай Кабикеев.

Инженер по рыбодобычи компании «Каспрыбфлот №3» Виктор, присутствовавший на празднике, рассказал РП, что выловы в течение последних 20 лет становятся все скромнее, а рыба мельче:

- Этому способствует сразу несколько факторов. Во-первых – природа. Воды становится с каждым годом все меньше. В этом году – это вообще катастрофа. На некоторых ериках много нерестившейся рыбы просто всплыло брюхом к верху, - жалуется инженер. – Второе  – это заилистость большинства наших водоемов. Раньше в советские года реки чистил Каспрыбфлот. Сейчас все это обрастает тиной. Третье – это человеческий фактор. Только у нас в районе десятки баз на которые приезжают сотни отдыхающих. Все едут за рыбалкой. А сами владельцы баз все отходы жизнедеятельности просто сливают в водоемы. Вот вам и вред экологии» - жалуется работник предприятия   

После официозной части праздника начался концерт. Со сцены звучали народные песни в исполнении коллективов района и области. Выступили участники российского фестиваля народного творчества «Живая вода»: народный коллектив «Ивушка» из села Полдневое,  хореографический ансамбль «Эльмас» из республики Крым, народный ансабль «Волжаночка» из села Травино, ансамбль «Радужный мир» из села Яксатово, ансамбль народного танца «Тантана» областного центра развития творчества детей и юношества города Астрахани, ансамбль народной песни и музыки «Фортуна» г. Брест Республики Беларусь, творческий коллектив Атыраусской областной филармонии Республики Казахстан, образцовый вокальный ансамбль «Шанс» Нижегородской области. Также выступали и местные камызякские артисты: свои песни и каверы на известные российские хиты исполнили три певицы из Камызяка: Анатолий Денежкин, Лариса Досмаева, Салтанат и Айдар Ганиевы, Елизавета Воронина, Анастасия Терещенко. Казалось, собравшимся на праздник около 300 человек выступления артистов были в большей степени по душе нежели официозная первая часть. Аплодисменты звучали практически беспрерывно и кривотолков в массе своей слышно не было. В результате концертом собравшаяся публика осталась довольна.

В завершении концерта ведущий объявил о главном поводе для всех собравшихся: началась дегустация ухи на фестивале «Уха камызякская». По правилам фестиваля, каждое муниципальное образование под строгим контролем глав поселений должно было сварить свою уху и представить свою блюдо на суд жюри. У некоторых все действо сопровождалось исполнением песен и частушек. Кто-то даже поставил небольшие театрализованные представления с участием школьников и местных работников культуры. Главное блюдо фестиваля – уху – по итогам пробовали не только члены жюри, но и все собравшиеся. Каждое село пыталось проявить себя по-особенному: у каждого уха готовилась по каким-то тайным рецептам, знают о которых только старейшины конкретных сельский поселений. По итогам дегустации рыбного супа труды сельских поваров были оценили памятными статуэтками в форме небольшого осетра. Кто-то из присутствовавших даже едко заметил, что только фарфоровые осетры, вместо живых, скоро будут «водиться» в Астраханском крае.  Несмотря на обилие желающих, вкусной похлебки всем хватило. На ура шла уха всех участников «гонки». Корреспонденту удалось попробовать сразу пять видов ухи. Вот только после третьей порции вкус у блюда стал сливаться, поэтому выделить самую лучшую из них нам не получилось. Как потом сообщил РП заместитель главы районной администрации по социальной политике Юлия Шмелева, за 2 часа было роздано около 200 литров рыбной похлебки, что на 10 литров больше, чем в прошлом году. «Всю уху, все угощения со столов раздавались всем желающим бесплатно. Мы специально, чтобы люди не обижались, в этом году отменили конкурс и сделали просто фестиваль ухи с вручением каждому ценного подарка и благодарственной грамоты от главы района», - рассказала Шмелева.